| 自制苹果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 自制苹果醋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于穿衣服78分钟消耗的热量...120 | |||||
自制苹果醋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（3-4个）、白米醋（600毫升）、老冰糖（1000克）
1/5. 先把容器用开水消毒凉干，所有用具必须无水无油，称好的冰糖，最好用老冰糖，打成粉末，较懒，所以整块，冰糖放进容器里。
2/5. 白米醋的酸度最好选择小于等于4%的米醋，做出来的果醋不至于太酸
3/5. 苹果先放进加了洗洁精的水里浸泡五分钟，去除表皮的农残，然后刷洗干净，用厨房纸擦干水份待用，刀具和砧板也必须保持无水无油
4/5. 把醋先倒一部份进容器里，苹果切丝，边切边放容器中，苹果氧化得快，所以别放太久
5/5. 然后把剩下的醋全部倒进去，密封盖紧，贴上标签，注明日期。每天摇一次，摇上一周，放有角落里，三个月后饮用口感更佳，记得要兑水喝哦
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、番茄、酸奶搭配；与白萝卜、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制苹果醋热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克