| 羊肉手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 600克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡，相当于山地车173分钟消耗的热量...498 | |||||
羊肉手抓饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、胡萝卜（150克）、大米（250克）、洋葱（150克）、生抽（适量）、孜然（适量）、花椒粉（适量）、菜油（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/8. 大米用盐、色拉油、水泡30分钟。
2/8. 羊肉、胡萝卜、洋葱洗净，备用。
3/8. 炒锅加热下油，放入羊肉粒翻炒。
4/8. 加入胡萝卜、洋葱，加入生抽，翻炒1分钟。
5/8. 泡好的大米加入电饭煲，加入适量的水。
6/8. 将炒好的主料倒入，加入少量的孜然粉花椒粉，拌匀。用电饭煲煮饭40分钟。
7/8. 米饭煮好后电饭煲会自动提醒。
8/8. 香喷喷的羊肉手抓饭做好了，你喜欢吗？
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、助元阳、温补肝肾等功效；可与刀豆、海参、辣椒搭配；与梅干菜、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、利尿等功效；可与黄豆、鲈鱼、莴笋搭配；与冬虫夏草、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促进消化、提高免疫力等功效；可与桂圆肉、桂圆、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉手抓饭热量1440 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠75.4 毫克
- 钙859 毫克
- 铁51.4 毫克
- 钾788 毫克