| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 青椒肉丝热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于泡澡592分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、尖椒（4个）、料酒（一勺）、酱油（适量）、淀粉（少许）、食用油（适量）
1/9. 准备尖椒四个
2/9. 洗净，从中间切2段，再切成细丝；
3/9. 猪肉切较粗的丝，加料酒、淀粉，用手抓匀；
4/9. 炒锅入油，油微热时，下肉丝翻炒，变色后盛出；
5/9. 锅里再倒入少量的植物油，油热时倒入青椒丝翻炒，
6/9. 青椒丝变软后，把炒好的肉丝倒回锅里，翻炒均匀，
7/9. 倒入适量的酱油，
8/9. 稍微翻炒一会，即可盛出
9/9. 青椒肉丝配一碗手擀面，再加点调好的麻汁，味道超赞
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；可与枇杷、韭菜、蕨菜搭配；与杏、甘草、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克