| 黑醋香蒜鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 293克 | 黑醋香蒜鸡丝热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于对面舞120分钟消耗的热量...270 | |||||
黑醋香蒜鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（1块(约120)克）、豆芽菜（1碗）、麻油（1小匙）、麻油（1小匙）、酱油（2小匙）、黑醋（2小匙）、蒜泥（1/2粒）、水（1小匙）
1/5. 熟鸡胸(烫或蒸熟) 撕成细丝
2/5. 豆芽&韭菜烫熟，沥干放凉排盘
3/5. 调料以搅拌器混合
4/5. 搅打均匀 (醋多会变较黏稠酱汁)，食用前淋上。
5/5. Tips★ 鸡胸肉加葱姜料酒冷水入锅，煮10分钟(沸腾后改小火)，熄火焖5分钟，以筷子选最厚处断开，颜色全白即熟取出放凉。如有粉色续焖5分钟。
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、滋补养生、补血明目等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 黑醋香蒜鸡丝热量540 千卡
- 脂肪200.39 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物2.65 克
- 钠1042.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾316 毫克