| 红烧辣豉白鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白鲳鱼 | 克 | 1019千卡 | 187 千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 597克 | 红烧辣豉白鲳鱼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于烤面包288分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧辣豉白鲳鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白鲳鱼（3只）、豆豉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、老抽（适量）、调和油（适量）、料酒（适量）、蒸鱼鼓油（适量）
1/8. 材料：白鲳鱼3只 豆豉适量 辣椒粉适量 调料：调和油适量 蒸鱼鼓油适量 料酒适量 老抽适量 盐巴适量 白糖适量
2/8. 把锅子烧热无水的时候倒入调和油烧到70都左右在放入鱼文火慢煎。
3/8. .煎到两面微黄放入豆豉。
4/8. .倒入料酒去腥。
5/8. 倒入蒸鱼鼓油。
6/8. .倒入老抽烧几分钟入味去腥。
7/8. .倒入辣椒粉。再倒入盐巴和白糖烧2分钟。
8/8. . 9.倒入十三香翻炒均匀就可以出锅了。
食材功效信息
白鲳鱼的热量187 千卡（每100克）；具有滑利关节、益气养血、柔筋利骨等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、伤寒寒热、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 红烧辣豉白鲳鱼热量1151 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克