| 财神小恐龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 379千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 510千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 24千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 290克 | 财神小恐龙热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于玩电脑675分钟消耗的热量...90 | |||||
财神小恐龙的做法共18个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（107克）、鸡蛋（5个）、玉米油（57克）、牛奶（57克）、砂糖（蛋清）（50克）、砂糖（蛋黄）（35克）、翻糖（适量）、色素（适量）、奶油霜（适量）、牙签（2支）、棒棒糖棒（1支）
1/18. 蛋黄加砂糖，玉米油分次加入蛋黄液，打蛋器拌均匀，加入牛奶，拌均匀
2/18. 筛入低筋面粉
3/18. 低粉拌均匀，蛋黄糊做好了
4/18. 砂糖分3次加入蛋清，打发至干性
5/18. 蛋黄糊分次加入蛋清
6/18. 倒入圆形的蛋糕模
7/18. 155度上下火，45分钟左右
8/18. 出炉倒扣放凉
9/18. 准备意式奶油霜
10/18. 蛋糕脱模
11/18. 切成恐龙身体的大致形状
12/18. 抹上奶油霜，放冰箱冷藏定形
13/18. 翻糖膏加色素，包恐龙的身体
14/18. 做恐龙的手，脚
15/18. 翻糖膏做恐龙的头部
16/18. 修整出恐龙的造型
17/18. 做些金元宝，刷上金粉
18/18. 侧面图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与荠菜、牡蛎 、明虾搭配；与牛奶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与醋、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 财神小恐龙热量1012 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.62 克
- 钠180.6 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾249 毫克