蛋皮炸云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉泥 | 克 | 76千卡 | 189千卡 | 23.28克 | 10.92克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 109克 | 蛋皮炸云吞热量/卡路里175千卡 | |||
热量175千卡,相当于铺床88分钟消耗的热量...120 |
1/7. 鸡肉猪肉泥混合,加入姜水及鸡蛋清,里面放矢量盐,油搅拌
2/7. 做成云吞,没有时间做的直接在市场买现成的就是
3/7. 调好蛋液,里面放盐,胡椒粉
4/7. 将云吞放油里煎
5/7. 煎到云吞半熟时倒入蛋液,摇晃平底锅,让蛋液均匀铺满整个锅底
6/7. 煎到焦香时,洒上葱花起锅,不喜欢放酱的可以直接食用,很香
7/7. 我们有往上淋泰式甜辣酱。不喜欢的可以加自己喜欢的酱料哟
鸡肉泥的热量189千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与肥牛、洋葱、玉米搭配;与糖精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;