| 蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 蔬菜沙拉热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于唱歌68分钟消耗的热量...120 | |||||
蔬菜沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（100克）、紫甘蓝（50克）、蕃茄仔（100克）、鸡蛋（2只）、千岛沙拉酱（适量）
1/6. 水烧开后淋油后再焯洗净的西兰花，捞起冲水备用
2/6. 蕃茄仔对半切开
3/6. 紫甘蓝切细丝，与其它材料放一起
4/6. 鸡蛋煮熟切成小块，建议不要煮得太熟，这个有点过熟了
5/6. 挤上你想要的千岛沙拉酱的量，我们喜欢味道重点，所以放得比较多
6/6. 拌匀装盘，是不是色香味俱全呢
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、清热解渴等功效；可与西红柿、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与虾米、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、圆生菜、洋葱搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜沙拉热量137 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物12.55 克
- 钠165 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克