| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 463克 | 蛋炒饭热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于铲东西111分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米（适量）、鸡蛋（适量）、米饭（适量）、紫土豆（适量）、腊肠（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备好紫土豆，腊肠，玉米粒，小葱。
2/8. 米饭内打入一个鸡蛋，抓匀，让每一粒米都裹上鸡蛋液。
3/8. 锅内倒少许底油，油热放入一半葱。
4/8. 小葱煸香后放入紫土豆。
5/8. 土豆半熟后放入玉米粒。
6/8. 玉米和紫土豆熟后，放入裹过鸡蛋的放煸炒，米粒分开后加入盐，鸡精味精
7/8. 最后放入腊肠（腊肠是蒸米时放压力锅没蒸的，熟的）
8/8. 最后我们装盘，放上一点香葱碎，可以开吃了！
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、防癌、抗衰老等功效；可与魔芋、橙子、鸽子搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与玉米、韭菜、香椿搭配；与甲鱼 、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量668 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物49.72 克
- 钠205.1 毫克
- 钙64 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾406 毫克