| 鲜竹笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 373克 | 鲜竹笋炒肉热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于风帆冲浪运动203分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜竹笋炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
竹笋（适量）、猪肉丝（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 第一步：竹笋剥好洗净待用。
2/8. 第二步：竹笋切滚刀块待用。
3/8. 第三步：冷油放入肉丝翻炒。
4/8. 第四步：肉丝变色后调入酱油盐待用。
5/8. 第五步：翻炒均匀盛出待用。
6/8. 第六步：重新放油，爆香葱碎，花椒，放入切好的竹笋翻炒。
7/8. 第七步：放入肉丝翻炒。
8/8. 第八步：，调入调料，翻炒均匀即可装盘。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、解毒透疹、养肝明目等功效；可与圆白菜、鲍鱼、苦瓜搭配；与羊肉、糖浆、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜竹笋炒肉热量609 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠57.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾551 毫克