| 奶酪咸饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 奶酪咸饼干热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于高抬腿6分钟消耗的热量...600 | |||||
奶酪咸饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（20毫升）、低筋面粉（90克）、无盐黄油（50克）、马苏里拉奶酪（35克）、盐（1克）、糖粉（30克）
1/6. 无盐黄油提前室温融化。和糖粉搅拌均匀。
2/6. 加入全蛋液，搅拌。筛入低筋面粉和盐，不过筛也没关系。
3/6. 加入马苏里拉奶酪碎，多少没关系，可多可少。
4/6. 搅拌好的混合物有点软，用保鲜膜整理好形状，放入冰箱冷冻层。冷冻30分钟，拿出切3毫米左右片状。
5/6. 烤箱预热180度10分钟。烤盘放烘焙纸，摆放饼干片（要有点距离），刷全蛋液（未计入配方）。上层160，下层150，中层烤15分钟。
6/6. 最好后五分钟看下，颜色出来了后再烤两分钟就可以了。出炉后，冷却再食用，才酥脆。热的像面包口感，不要问我怎么知道，烤的时候太香了，忍不住吃了片热的。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与银鱼、黄豆、百合搭配；与鹅、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪咸饼干热量58 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克