| 橄榄脆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 464克 | 橄榄脆豆腐热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于爵士乐健身操94分钟消耗的热量...360 | |||||
橄榄脆豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、橄榄菜（一份）、胡萝卜（一段）、盐（适量）、葱花（一份）
1/10. 备好所用材料。
2/10. 煎锅内加入适量油，油热入豆腐片进么煎制。
3/10. 煎至双面脆黄出锅备用。
4/10. 洗锅后，在锅内加入适量清水。
5/10. 煮至水开。
6/10. 加入葱花及胡萝卜丁。
7/10. 再加入一大匙橄榄菜。
8/10. 按个人口味加入适量细盐。
9/10. 胡萝卜橄榄菜煮开后，用匙子将其淋在事先煎好的豆腐上面既可。
10/10. 一道菜香味十足的橄榄脆豆腐完成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、预防高血压、生津止渴等功效；可与秋刀鱼、荠菜、大白菜搭配；与苦瓜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有生津、利咽、开胃消食等功效；可与空心菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、利尿等功效；可与西瓜、草鱼、卷心菜搭配；与柠檬、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄脆豆腐热量565 千卡
- 脂肪42.9 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物33 克
- 钠2547.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克