蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 196克 | 蛋包饭热量/卡路里103千卡 | |||
热量103千卡,相当于登山摩托12分钟消耗的热量...510 |
1/11. 准备食材,香菇切丁,虾仁切碎、鸡蛋打散。
2/11. 热油下葱花爆香,放入香菇丁,虾仁碎翻炒。
3/11. 倒入米饭。
4/11. 翻炒至米饭散开,加盐。
5/11. 加蚝油调味,出锅备用。
6/11. 平底锅加少许油加热,转小火,将鸡蛋倒入,摊成薄饼。
7/11. 蛋皮表面稍变硬,倒入米饭,包好,倒扣盘中。
8/11. 倒入炒好的米饭,在中间位置。
9/11. 上下向中间包住饭。
10/11. 两边向中间包。
11/11. 倒扣盘中,加番茄沙司和菜叶水果点缀。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血脂、健胃保肝等功效;可与牛腩、仔鸡、扁豆搭配;与鹌鹑、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津止渴、预防高血压等功效;可与蜂蜜、山楂、西兰花搭配;与鱼肉、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;