自制鸡蛋面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 自制鸡蛋面条热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于郑多燕16分钟消耗的热量...360 |
1/7. 将面粉放入干净的盆里,打入四个鸡蛋,倒入水
2/7. 用筷子将面粉搅成絮状
3/7. 和成硬硬的面团
4/7. 将面团切成一小块一小块的
5/7. 把一小块面团用手掌压扁,放入压面机压成薄薄的面片,可以多压几遍。
6/7. 一层一层用铝箔纸或保鲜膜隔开,层层叠起来,放入冰箱冷藏
7/7. 放入压面机压成面条,没有呀压面机的可以用刀
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效;可与干贝、菠菜、北极虾搭配;与田鸡、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;