| 京味果蔬牛肉手卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉饼 | 克 | 263千卡 | 263千卡 | 12.97克 | 11.79克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 484克 | 京味果蔬牛肉手卷热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于街舞78分钟消耗的热量...470 | |||||
京味果蔬牛肉手卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉饼（100克）、甜面酱（适量）、黄瓜（适量）、玉米粒（适量）、饼皮（数张）、生菜（适量）、胡萝卜（适量）、青豆（适量）
1/6. 先把材料洗干净，备好
2/6. 将准备好的面皮入锅蒸软，再入锅把饼皮煎香
3/6. 丸子妹牛肉饼切条，牛肉条入锅煎香；
4/6. 青瓜、黄椒、椰菜切丝，生菜洗净切小叶；
5/6. 在面皮上涂满甜面酱，将准备好的食材依次铺好
6/6. 轻轻将面皮卷起，如觉得过大不方面使用，可切两半
食材功效信息
牛肉饼的热量263千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与黑木耳、墨鱼、鱿鱼搭配；与青椒、杏、花生酱相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、治疗高血压、促进胃肠蠕动等功效；可与山药、小麦、松子搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京味果蔬牛肉手卷热量610 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质23.27 克
- 碳水化合物138.41 克
- 钠857.9 毫克
- 钙218 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾552 毫克