| 南极磷虾水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 南极磷虾 | 克 | 277千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 443克 | 南极磷虾水蒸蛋热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于堆木头81分钟消耗的热量...300 | |||||
南极磷虾水蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（3个）、南极磷虾（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/7. 土鸡蛋3个。
2/7. 将鸡蛋按1：1.5的比例加入水、加入少量的盐用筷子搅拌均匀，这时表面会有很多气泡。
3/7. 将容器里面放入少量南极磷虾。
4/7. 将蛋液用勺子撇去气泡倒入容器中。
5/7. 凉水入锅，容器盖好盖子（没有盖子的可以蒙上保鲜膜）水开后中火蒸9分钟。
6/7. 加入南极磷虾再蒸1分钟即可。
7/7. 吃之前淋入少许海鲜酱油，撒入葱花，滴几滴香油（我手一抖香油加多了）。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与桂圆肉、北极虾、海虾搭配；与消炎片、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
南极磷虾的热量79千卡（每100克）；具有补肾壮阳、防心肌梗死、增强性功能等功效；可与大葱、茄子、芹菜搭配；与南瓜、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南极磷虾水蒸蛋热量405 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克