| 蚝干紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 11千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡肉 | 克 | 25千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 45克 | 蚝干紫菜蛋花汤热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于玩游戏6分钟消耗的热量...340 | |||||
蚝干紫菜蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫菜（30克）、鸡肉（15克）、蚝干（20克）、葱花（1匙）、姜片（3克）、食用油（1匙）、盐（1/3匙）
1/4. 干紫菜30g，放进清水里泡洗干净，鸡肉15切丝，蚝干20g（如果个头比较大可以切开，姜片2片
2/4. 鸡肉，蚝干，姜片放进汤里煮15～20分钟，放紫菜煮5分钟
3/4. 关火，加入蛋液搅拌一下
4/4. 再加入葱花和1/3匙的盐（喜欢清淡一点的可以不加盐，因为蚝干是海产，自带咸味）
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防肿瘤、化痰软坚等功效；可与海带、猪肉、鸡蛋搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、强筋壮骨、补虚损等功效；可与薄荷、首乌、豇豆搭配；与芝麻、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝干紫菜蛋花汤热量36 千卡
- 脂肪9.88 克
- 蛋白质24.31 克
- 碳水化合物6.51 克
- 钠127 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾696 毫克