| 番茄荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 406克 | 番茄荷包蛋热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于绘画65分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄荷包蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（3个）、红椒（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、孜然粉（适量）、红椒粉（半汤匙）、黑胡椒粉（少许）、鸡汤（小半碗）、大蒜（1瓣）、香菜（少许）
1/10. 材料；
2/10. 番茄洗净切片；
3/10. 红椒切碎；蒜切碎；
4/10. 煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；
5/10. 加入蒜末，洒适量孜然粉；
6/10. 加入红椒粉；
7/10. 全部炒匀后摊开；
8/10. 摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；没鸡汤就用清水吧~
9/10. 加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；
10/10. 煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、养阴凉血、清热生津等功效；可与西兰花、芥蓝、圆白菜搭配；与红薯、螃蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与生菜、西红柿、丝瓜搭配；与田鸡、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、促消化等功效；可与娃娃菜、圆白菜、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄荷包蛋热量291 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物57.42 克
- 钠151 毫克
- 钙78 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1386 毫克