| 心形口袋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 甜葡萄酒 | 克 | 53千卡 | 152千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 心形口袋饼热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于骑马150分钟消耗的热量...240 | |||||
心形口袋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（155克）、蛋白液（20克）、甜葡萄酒（35克）、黄油（35克）、糖粉（45克）
1/6. 备好所需食材；
2/6. 黄油隔水融化，加入蛋白液，用手动打蛋器搅拌均匀；
3/6. 倒入甜葡萄酒酒，搅打至全部融合；
4/6. 再加入糖粉搅打；筛入低筋面粉，用刮刀拌和成面团；
5/6. 拌合好的面团静置30分钟左右，达到松弛状态；松弛好的面团置于面板上，擀成约0.5cm厚，用模具压出形状，烤盘铺油纸，整齐摆放入烤盘；
6/6. 烤箱温度180度，时间12分钟，预热后，放入烤盘即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜葡萄酒的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 心形口袋饼热量602 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物91.67 克
- 钠9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾92 毫克