猪骨汤海鲜拉面的热量和减肥功效

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猪骨汤海鲜拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
拉面	克	349千卡	173千卡	6克	1克
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
冬菇	克	184千卡	212千卡	17.80克	1.3克
绿豆芽	克	49千卡	22千卡	1.14克	0.72克
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1317克	猪骨汤海鲜拉面热量/卡路里1110千卡
热量1110千卡，相当于踩水278分钟消耗的热量...240

猪骨汤海鲜拉面的做法共4个步骤

猪腱子（2个）、拉面（2斤）、大白菜（半斤）、冬菇（10朵）、绿豆芽（半斤）、鲜海虾（10只）、鱿鱼（1斤）、大元贝（4个）、鸡蛋（4只）、盐（适量）、麻油（适量）

1/4. 猪腱子多股切大件出水后加水熬制4个小时，做成猪骨汤底。

2/4. 汤底熬制完成半小时前，开始做其它材料的准备，鱿鱼洗干净切好，出水备用；海虾剥壳去肠切双飞备用；元贝割开洗干净一分为二，备用；蔬菜新干净切好备用；鸡蛋4只连壳煮蛋至7成熟，做成溏心蛋后剥壳备用。

3/4. 最后开三个锅，一个水煮面条，煮好了捞出来热水冲一下，备用；一个水煮青菜，绿豆芽要后放，因为比较容易熟；另一个放油煎海鲜，所有的海鲜可以同时放一起煎熟，加点盐调味。

4/4. 汤底开最小火，放盐和一点味精调味，拿个大汤碗装进面条，蔬菜，鸡蛋，浇上一点麻油，盛上猪骨汤底，海鲜最后加上，美味的海鲜拉面就做好了。

拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、清热解毒、解渴利尿等功效；可与排骨、五花肉、豆腐皮搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、抗瘤、防治肝硬化等功效；可与鲫鱼、豌豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、调五脏、利尿等功效；可与蛤蜊、黄瓜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；