| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 蚂蚁上树热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于打牌621分钟消耗的热量...90 | |||||
蚂蚁上树的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉丝（100克）、猪肉末（150克）、辣豆瓣酱（1茶匙）、酱油（2茶匙）、料酒（1勺）、淀粉（1勺）、葱（1棵）、大蒜（4个）、蚝油（1茶匙）
1/10. 粉丝提前用温水泡软。
2/10. 准备好猪肉末、切碎的葱和蒜。
3/10. 肉末里加入一勺料酒和一勺淀粉和适量酱油拌匀。
4/10. 上锅入适量油爆香蒜茸。
5/10. 加入肉末拌炒一小会。
6/10. 加入一茶勺的豆瓣酱爆炒至肉变红色。
7/10. 加入一茶勺蚝油和两茶勺的酱油和少量的盐拌炒开。
8/10. 加入一碗水烧开。（注：水的份量根据咸淡加减）
9/10. 最后加入泡软的粉丝煮软至收干水份关火完成。
10/10. 成品。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、菜花、扁豆搭配；与豆类、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚂蚁上树热量931 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克