牛肉末豆花羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐花 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 2.2克 | 1.3克 |
牛肉末 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 260克 | 牛肉末豆花羹热量/卡路里293千卡 | |||
热量293千卡,相当于游泳49分钟消耗的热量...360 |
1/9. 准备配料,豌豆,玉米剥粒,红萝卜切小丁,牛肉切碎丁,再切点小葱花,豆腐花一碗。
2/9. 起锅,下葱姜小火煸香后,捞出。
3/9. 沏入开水煮滚。
4/9. 豆腐花倒入锅内。
5/9. 加入豌豆,玉米,红萝卜丁煮滚。
6/9. 调味(盐,糖,蚝油)
7/9. 牛肉碎入锅搅散。
8/9. 慢慢倒入葛粉水。
9/9. 洒上葱花,可以出锅。
豆腐花的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、保护血管细胞、补虚损等功效;与菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有消水肿、强筋骨、补脾胃等功效;可与枸杞、鸡腿菇、土豆搭配;与田螺、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、利尿、解毒等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、抗癌、保护肝脏等功效;可与洋葱、花菜、山药搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;