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三文鱼刺身

三文鱼刺身的热量和减肥功效

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三文鱼刺身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
紫苏叶48千卡51千卡3.8克1.3克
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
冰块2千卡1千卡0克0克
总量1166三文鱼刺身热量/卡路里598千卡
劈叉 热量598千卡,相当于劈叉239分钟消耗的热量...150

三文鱼刺身的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(适量)、紫苏叶(适量)、橙子(适量)、柠檬(适量)、冰块(适量)、鱼生酱油(适量)、芥茉膏(适量)
三文鱼刺身的做法图解1

1/8. 材料图。

三文鱼刺身的做法图解2

2/8. 调料图。

三文鱼刺身的做法图解3

3/8. 冰块入料理机打成冰碎。

三文鱼刺身的做法图解4

4/8. 将碎冰放在盘子里,我用纯净水冻的冰,没有包锡纸或者包鲜膜。

三文鱼刺身的做法图解5

5/8. 在冰上面铺主干净的紫苏叶,摆上切好的鱼片儿,可以简单造型一下。再用橙子围个边。

三文鱼刺身的做法图解6

6/8. 取一个小碗,倒上鱼生酱油,挤上芥末膏。

三文鱼刺身的做法图解7

7/8. 拌均匀。

三文鱼刺身的做法图解8

8/8. 同摆好的刺身一起上桌吧。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、补虚劳、降血压等功效;可与蘑菇酱、蘑菇、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有润肺、宽肠、理气等功效;与螃蟹、青蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;

橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解油腻、促进血液循环、止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、开胃、延缓衰老等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与牛奶、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;

冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治外伤、热肿、降高热等功效;

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营养信息

  • 三文鱼刺身热量598 千卡
  • 脂肪6.72 克
  • 蛋白质28.14 克
  • 碳水化合物27.86 克
  • 59 毫克
  • 467 毫克
  • 9.4 毫克
  • 1215 毫克

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