| 凉拌鸡蛋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 凉拌鸡蛋片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于柔道10分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌鸡蛋片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、生抽（3汤匙）、酱油（半汤匙）、香油（2~3滴）
1/7. 鸡蛋洗净后，放凉水锅里，盖盖子，烧开后马上关火。焖10分钟（这个时候的鸡蛋黄刚好合适，吃着不噎）
2/7. 焖10分钟以后的鸡蛋捞出，入冷水里凉一下，这样好剥皮
3/7. 剥好皮的鸡蛋洗一下
4/7. 用宽锯齿刀切鸡蛋，鸡蛋切厚片
5/7. 切成厚片的鸡蛋。
6/7. 生菜叶铺底（我没生菜叶，圆白菜开水烫了一下），鸡蛋随切随摆
7/7. 调汁：生抽3汤匙，酱油半汤匙，香油2~3滴
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效；可与小米、肥牛、荠菜搭配；与桔子、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌鸡蛋片热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克