| 西红柿肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 78千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 484克 | 西红柿肉酱意面热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于喷射雪橇144分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿肉酱意面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、香芹（少许）、番茄酱（80克）、黑胡椒粉（适量）、黄油（50克）、西红柿（200克）、洋葱（1个）、大蒜（少许）、罗勒（适量）、意面（250克）
1/13. 西红柿洗净，洋葱洗净。剥好蒜头。
2/13. 西红柿切丁，洋葱切丁，香芹切丁，蒜切末。
3/13. 平底锅烧热，放入黄油融化。
4/13. 倒入蒜末和洋葱丁翻炒至变软。
5/13. 倒入肉末炒香。
6/13. 倒入西红柿丁翻炒。
7/13. 加一勺盐，两勺白糖翻炒至西红柿出水。
8/13. 倒入番茄酱翻炒。小火翻炒至水分基本收干，汤汁浓稠。
9/13. 倒入香芹丁炒匀。
10/13. 加黑胡椒粉和罗勒炒匀即可。
11/13. 锅内加水烧开。倒入一小勺食盐，下入意大利面煮10分钟左右。
12/13. 捞出面条过一下凉水。
13/13. 控一下水分拌上肉酱就可以了。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补钙等功效；可与菜花、莲藕、西瓜搭配；与刀豆、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、清热解毒、利尿消肿等功效；可与核桃、明虾、茭白搭配；与牡蛎、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、抑制癌症、治疗高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、解毒、帮助消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 西红柿肉酱意面热量1005 千卡
- 脂肪116.46 克
- 蛋白质32.55 克
- 碳水化合物93 克
- 钠39191.1 毫克
- 钙586 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾1871 毫克