| 槐花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 125千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 雪花粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.30克 | 1.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 389克 | 槐花蛋饼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于干活527分钟消耗的热量...90 | |||||
槐花蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
槐花（160克）、雪花粉（160克）、鸡蛋（4个）、盐（5克）、黑胡椒粉（2克）、纯净水（150毫升）
1/11. 准备面粉160克
2/11. 不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热
3/11. 准备面粉160克
4/11. 鸡蛋4个
5/11. 面粉倒入一个大碗里，磕入鸡蛋
6/11. 加入150ml 纯净水，盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
7/11. 把沥干水的槐花倒入鸡蛋面糊里拌匀
8/11. 不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热
9/11. 倒入槐花面糊，用铲子铺成圆饼状，中小火煎2至3分钟
10/11. 翻面后，中小火再煎2至3分钟
11/11. 将煎好的饼切块，即可食用。
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有清热解毒、降血压、凉血等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效；可与紫菜、干贝、生菜搭配；与鹅、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 槐花蛋饼热量790 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物93.22 克
- 钠142 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾138 毫克