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鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的热量和减肥功效

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鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
姬松茸100千卡294千卡27.20克1.20克
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
312千卡93千卡18.6克0.8克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1238鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥热量/卡路里1922千卡
酒保 热量1922千卡,相当于酒保836分钟消耗的热量...138

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、姬松茸(适量)、鲍鱼(适量)、虾(适量)、大米(适量)、盐(适量)、香菜(适量)、酱油(适量)、姜丝(适量)
鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解1

1/16. 鸡肉清洗干净。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解2

2/16. 焯水洗去浮末。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解3

3/16. 砂锅煮开水,倒入鸡肉。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解4

4/16. 一同加入洗净的鲍鱼壳,煮开后转小火煲半小时。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解5

5/16. 姬松茸洗净切片。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解6

6/16. 把小鲍鱼刷洗干净切花刀。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解7

7/16. 鲜虾开背去虾汤。洗净。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解8

8/16. 捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解9

9/16. 把大米洗干净后放入鸡汤里,全程用明火煮至米浆浓郁。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解10

10/16. 切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解11

11/16. 切适量的姜丝放入。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解12

12/16. 放入鲍鱼。煮开煲十分钟。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解13

13/16. 放入鲜虾。再次煮开。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解14

14/16. 加入煎好的姬松茸。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解15

15/16. 按口味调入盐、酱油。

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法图解16

16/16. 最后放入香菜即可。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、温中益气等功效;可与茶树菇、冬虫夏草、冬瓜搭配;与明虾、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

姬松茸的热量294千卡(每100克);具有化痰、抗过敏、理气等功效;

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、提高性欲、补肾壮阳等功效;可与韭菜花、辣椒、西兰花搭配;与果汁、乌鸡、木瓜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、清肺、中和胃酸等功效;可与荷叶、桂圆、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥热量1922 千卡
  • 脂肪17.3 克
  • 蛋白质84 克
  • 碳水化合物120.8 克
  • 2261.9 毫克
  • 1191 毫克
  • 72.5 毫克
  • 1076 毫克

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