鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 1238克 | 鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥热量/卡路里1922千卡 | |||
热量1922千卡,相当于干农活240分钟消耗的热量...480 |
1/16. 鸡肉清洗干净。
2/16. 焯水洗去浮末。
3/16. 砂锅煮开水,倒入鸡肉。
4/16. 一同加入洗净的鲍鱼壳,煮开后转小火煲半小时。
5/16. 姬松茸洗净切片。
6/16. 把小鲍鱼刷洗干净切花刀。
7/16. 鲜虾开背去虾汤。洗净。
8/16. 捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。
9/16. 把大米洗干净后放入鸡汤里,全程用明火煮至米浆浓郁。
10/16. 切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。
11/16. 切适量的姜丝放入。
12/16. 放入鲍鱼。煮开煲十分钟。
13/16. 放入鲜虾。再次煮开。
14/16. 加入煎好的姬松茸。
15/16. 按口味调入盐、酱油。
16/16. 最后放入香菜即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、温中益气等功效;可与茶树菇、冬虫夏草、冬瓜搭配;与明虾、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有化痰、抗过敏、理气等功效;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、提高性欲、补肾壮阳等功效;可与韭菜花、辣椒、西兰花搭配;与果汁、乌鸡、木瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、清肺、中和胃酸等功效;可与荷叶、桂圆、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;