| 豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干豌豆 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 豌豆黄热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于办公室工作140分钟消耗的热量...90 | |||||
豌豆黄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干豌豆（200克）、白糖（80克）
1/8. 准备材料。
2/8. 将干豌豆清洗干净，加入清水放入冰箱浸泡过夜。
3/8. 准备80克绵白糖。
4/8. 将完全泡发的豌豆放入电压力锅中加刚刚没过豆子的水、绵白糖。电压力锅按煮粥键两次。煮至豌豆开花酥烂。
5/8. 打开电压力锅，这是煮好的豌豆已经很烂了。
6/8. 取出多功能料理机，将豌豆连同原汤少许一起加入搅拌杯中搅拌。豌豆泥会比较粘稠，用搅拌机搅一会儿用筷子拌一下，再继续搅拌。
7/8. 取一个保鲜盒，将豌豆泥倒入放盒中，将表面刮平，放置于室温中待温度降低后即可放入冰箱冷藏。
8/8. 冷藏4小时以上，可以取出脱模，切块后即可食用。
食材功效信息
干豌豆的热量105千卡（每100克）；具有解乳石毒、止泻痢、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆黄热量210 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾332 毫克