西红柿肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 759克 | 西红柿肉酱意粉热量/卡路里1302千卡 | |||
热量1302千卡,相当于泡澡651分钟消耗的热量...120 |
1/6. 洋葱切丁、番茄去皮切丁、大蒜剁成末,再准备好所有喜欢的调味料。
2/6. 意面放入温水锅中大火煮,加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分,放入盘中,拌上橄榄油,搅拌面条不粘粘。
3/6. 锅烧热放入橄榄油和黄油炒香。放入洋葱末、蒜末用小火炒香炒成金黄色。
4/6. 加入牛肉迅速用筷子滑散,直至牛肉末炒香炒熟。
5/6. 然后加入番茄丁一起煸炒,待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄糊炒匀。
6/6. 加入牛肉汤各种香料,改小火,炖煮一会入味。最后用盐、胡椒粉调味,收汁即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、帮助消化等功效;可与猪骨、大蒜、玉米搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、护肤、抗衰老等功效;可与菜花、芥蓝、茭白搭配;与香菇、虾、地瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、护肤、降血脂等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
干红葡萄酒的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与莴笋、玉米面、龙须菜搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;