| 青椒茭白炒鸡肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 561克 | 青椒茭白炒鸡肫热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于看书337分钟消耗的热量...78 | |||||
青椒茭白炒鸡肫的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肫（8个）、茭白（1根）、青椒（2个）、生姜（3片）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/8. 原料：青椒、茭白、鸡肫。
2/8. 鸡肫切片，加料酒少许盐腌制15分钟。
3/8. 茭白去皮切片，青椒去籽切块。
4/8. 热锅加油，放生姜片煸香。
5/8. 倒入鸡肫片煸炒，熟后盛起。
6/8. 热锅加油，倒入青椒煸炒。
7/8. 再倒入茭白一起煸炒片刻。
8/8. 加入炒过的鸡肫片，加盐煸炒片刻，让盐入味，再加少许水，闷烧5分钟，起锅前加糖和味精。
食材功效信息
鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、健胃、利便等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、利二便、除烦渴等功效；可与猪肝、牛里脊、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒茭白炒鸡肫热量438 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠80.6 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾481 毫克