| 西红柿荷包蛋手擀面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 668克 | 西红柿荷包蛋手擀面汤热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于曼波舞407分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿荷包蛋手擀面汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
手擀面（适量）、鸡蛋（3个）、西红柿（3个）、盐（适量）、香油（适量）、香菜（适量）、葱（适量）
1/10. 我做的三人份，手擀面是买现成的，大概是3两。香菜有点蔫了，郁闷。
2/10. 西红柿用筷子从蒂的位置插入，放在火上烤一下，表皮很快会裂开，非常好剥皮。
3/10. 就这样。
4/10. 切好葱花和西红柿。
5/10. 锅里放一大匙油爆香葱花。
6/10. 放西红柿丁翻炒至软烂大量出汤。
7/10. 放三碗水熬煮一会儿。
8/10. 放入手擀面，水开后放盐调味。
9/10. 打入荷包蛋，尽量把鸡蛋打在面条上，不然容易粘锅底。改中火盖上盖子焖一两分钟。然后用勺子沿锅边推着面条带着鸡蛋转动，直接搅拌会让鸡蛋碎掉。
10/10. 三分钟左右即可出锅，盛到碗里淋几滴香油，撒少许香菜就可以吃啦！
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与肥牛、荠菜、辣椒搭配；与柿子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、润肠通便、生津止渴等功效；可与卷心菜、芹菜、圆白菜搭配；与石榴、河蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿荷包蛋手擀面汤热量1220 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物70.32 克
- 钠175 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾473 毫克