芝麻鲜肉火烧的热量和减肥功效

1/24. 酵母用35度左右的温水化开，静置一会后倒入面粉中，揉成光滑的面团。

2/24. 揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。

3/24. 发酵至两倍大即可。

4/24. 食用油与面粉混合制成油酥。

5/24. 猪肉先切成小肉丁。

6/24. 肉丁中放入生抽、老抽、胡椒粉、食用油、香油、盐、鸡精和适量水搅拌均匀。

7/24. 放入切好的葱花、姜末。

8/24. 搅拌均匀后肉馅就准备好了。

9/24. 发好的面团放案板上再揉一会。

10/24. 面团搓成长条。

11/24. 分割成小剂子。

12/24. 小剂子按成小圆饼。

13/24. 将面饼擀成椭圆形。

14/24. 在面饼上抹上油酥。

15/24. 将面饼卷起来。

16/24. 卷好的面饼竖放。

17/24. 然后将面饼压扁。

18/24. 压扁后再重复擀成椭圆、卷起来、竖放压扁的步骤两次，后将面饼擀成圆形。

19/24. 包入调好的肉馅。

20/24. 捏成包子形状。

21/24. 包好后整成椭圆形（或者圆形也可以）。

22/24. 顶部抹上糖水，然后沾满芝麻。

23/24. 包好的火烧放入烤盘中。