| 潮式米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 616克 | 潮式米粉热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于插花487分钟消耗的热量...114 | |||||
潮式米粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米粉（1斤）、鱼饼（适量）、炸鱼皮（适量）、青菜（适量）
1/3. 烧半锅水，加入米粉，煮约2分钟。
2/3. 捞起米粉。过冷水，再过一次开水。这样米粉很滑。
3/3. 加入蒸好的鲮鱼饼，炸鱼皮，菜，加入麻油即可。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、养胃、聪耳等功效；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、泽肤养发、止嗽下气等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮式米粉热量925 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物94.5 克
- 钠125.7 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾197 毫克