| 豆沙青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 450克 | 豆沙青团热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于跑步154分钟消耗的热量...480 | |||||
豆沙青团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、大米粉（100克）、红豆沙（150克）、艾青（10克）、食用油（适量）、水（适量）
1/10. 所有食材
2/10. 艾青洗净切断放料理杯中
3/10. 放适量的水搅拌成汁
4/10. 再过滤一下
5/10. 将过滤的艾青汁倒入粉中
6/10. 搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中
7/10. 锅中放水，放入面团蒸15分钟
8/10. 15分钟取出放至溫热
9/10. 取一面团压扁放上红豆沙馅
10/10. 收口揉成圆团即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补虚、延年益寿等功效；可与赤小豆、莲藕、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、通乳下胎、通乳等功效；可与枣、黑米、薏米搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙青团热量1229 千卡
- 脂肪2.78 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物179.13 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克