| 烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 500克 | 烤排骨热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于干砌墙463分钟消耗的热量...180 | |||||
烤排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪小排（500克）、排骨酱（适量）、盐（适量）、叉烧酱（1汤匙）、鸡粉（少许）、蜜糖（少许）
1/6. 肋排洗净沥干，斩长段。
2/6. 加上排骨酱、叉烧酱、少许盐、鸡粉拌匀，腌制30分钟或半天。
3/6. 烤架铺一层锡纸，涂抹一点食用油。（用烤盘也可，最好铺一层锡纸，可以防止沾粘，清洁起来更方便。）
4/6. 留一点空间、摆好肋排。
5/6. 放入烤箱中层，上下火200度烤20分钟.
6/6. 取出涂抹一次蜂蜜水，再放入烤箱烤5分钟即可。
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、利二便、补肾养血等功效；可与红薯、藕、冬瓜搭配；与苦瓜、乌梅、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤排骨热量1390 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克