| 巧克力坚果甜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 138克 | 巧克力坚果甜披萨热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于剪指甲138分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力坚果甜披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蓝莓酱（适量）、菠萝片（适量）、披萨皮料：面粉（两个皮的量）（260克）、植物油（16克）、水（100克）、酵母（4克）、盐（3克）、泡打粉（3克）、奶粉（12克）、白糖（16克）、馅料（一个皮的量）：黑巧克力（15克）、核桃仁（25克）、巴旦木（15克）、奶酪（200克）、蔓越莓干、葡萄干（适量）、番茄酱（适量）、植物油（适量）
1/15. 将白糖和酵母用水调好，拌至完全融化。
2/15. 面粉中放入奶粉、盐、植物油、泡打粉、以及鸡蛋。
3/15. 加入调好的酵母水和成面团。
4/15. 发酵至两倍大，擀开，如果擀的费力松弛一会。
5/15. 放入涂好植物油或者黄油的披萨盘中。
6/15. 准备好核桃仁和巴旦木碎，以及蔓越莓和葡萄干。
7/15. 做好黑巧克力碎。
8/15. 切好菠萝片，用糖水渍一下，吸干表面水份。
9/15. 披萨皮上用叉子扎好小孔，并涂好番茄酱，留出边缘一周不涂。
10/15. 再涂一层蓝莓酱。
11/15. 放奶酪的四份之一。
12/15. 再放坚果碎
13/15. 放入余下的四分之三奶酪。
14/15. 撒上黑巧克力碎。
15/15. 放上菠萝片、蔓越莓干和葡萄干。空边涂一层植物油。烤箱预热200度，中层上下火，烤8-10分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与生菜、菠菜、黄豆搭配；与鹅肉、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、延缓衰老、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 巧克力坚果甜披萨热量138 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠143 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾208 毫克