| 荞头炒湘腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞头 | 克 | 612千卡 | 119千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 荞头炒湘腊肉热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于冲浪340分钟消耗的热量...108 | |||||
荞头炒湘腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
湘腊肉（1块）、荞头（一斤）、干辣椒（几个）、生抽（适量）
1/8. 腊肉洗净。
2/8. 下锅煮半小时。湘腊肉有点咸，想把它煮淡点。
3/8. 荞头洗净。
4/8. 取前面白色部分，切成两段。
5/8. 腊肉煮好后切片待用。
6/8. 起油锅，爆香干辣椒，下腊肉煸炒。
7/8. 荞头表面断青后，沿着锅边溜点水，下适量的生抽调下味道就好了，生抽不用太多，因为腊肉已经有味道了。
8/8. 装盘。
食材功效信息
荞头的热量119千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；具有散瘀止痛、舒筋益气、解除油腻等功效；
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营养信息
- 荞头炒湘腊肉热量612 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠0 毫克
- 钙64 毫克
- 铁21 毫克
- 钾0 毫克