| 年糕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼饼 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1041克 | 年糕火锅热量/卡路里2143千卡 | |||
 热量2143千卡，相当于擦洗地板564分钟消耗的热量...228 | |||||
年糕火锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韩式夹心综合年糕（500克）、墨斗鱼（500克）、鱼饼（200克）、辛拉面（一袋）、卷心菜（适量）、金针菇（适量）、羊肉卷（适量）、洋葱（适量）、辣酱（适量）、盐（适量）、清水（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 卷心菜撕开，鱼饼切片，洋葱切段儿备用。
3/9. 电火锅内放少量清水，放入辣酱（根据个人口味，但太少就没味儿了）。
4/9. 年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开，但别化软。
5/9. 年糕平铺在锅底。
6/9. 再放墨斗鱼。
7/9. 接下来铺卷心菜、金针菇和洋葱。
8/9. 最后码上鱼饼、肉卷和辛拉面。电火锅开到200度左右，让它自己烧开。等下面的菜煮软汤汁漫上来搅拌一下防止年糕粘底。
9/9. 等所有食材都软化煮熟就可以吃了。
食材功效信息
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护心、降糖、清热解毒等功效；
辛拉面的热量420千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、抗癌、延缓衰老等功效；可与西红柿、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 年糕火锅热量2143 千卡
- 脂肪17.17 克
- 蛋白质19.93 克
- 碳水化合物83.5 克
- 钠31.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2 毫克
- 钾319 毫克