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小猪熊掌汤圆

小猪熊掌汤圆的热量和减肥功效

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小猪熊掌汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉722千卡361千卡8克1克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
总量290小猪熊掌汤圆热量/卡路里1071千卡
滑冰 热量1071千卡,相当于滑冰153分钟消耗的热量...420

小猪熊掌汤圆的做法共19个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(200克)、白糖(80克)、熟黑芝麻(100克)、可可粉(10克)
小猪熊掌汤圆的做法图解1

1/19. 先将100克芝麻和80克糖放入料理机打碎。

小猪熊掌汤圆的做法图解2

2/19. 打好的白糖芝麻馅。

小猪熊掌汤圆的做法图解3

3/19. 糯米粉和可可粉。

小猪熊掌汤圆的做法图解4

4/19. 取一半糯米粉放入盆里,加入适量的温水,和成不粘手的面团。

小猪熊掌汤圆的做法图解5

5/19. 将另一半糯米粉加入10克可可粉,同样加入适量的温水和成可可面团。

小猪熊掌汤圆的做法图解6

6/19. 和好的原味和可可面团。

小猪熊掌汤圆的做法图解7

7/19. 将两种面团各分成大中小的小面团。

小猪熊掌汤圆的做法图解8

8/19. 取份随便颜色的最大号面团,用手压成圆厚片,再包入白糖芝麻馅。

小猪熊掌汤圆的做法图解9

9/19. 捏紧收口搓圆,稍微用手掌压平。如图

小猪熊掌汤圆的做法图解10

10/19. 再取份中号的可可面团搓圆压扁。

小猪熊掌汤圆的做法图解11

11/19. 粘点水贴在白面团的一端。如图。

小猪熊掌汤圆的做法图解12

12/19. 再取3至4个最小号的可可面团搓圆。

小猪熊掌汤圆的做法图解13

13/19. 贴在可可面团的边缘完成。用同样做法做完所有面团。

小猪熊掌汤圆的做法图解14

14/19. 整形完毕。即兴还做了一只小猪。

小猪熊掌汤圆的做法图解15

15/19. 上锅入适量水烧开,放入汤圆搅拌一下盖紧。

小猪熊掌汤圆的做法图解16

16/19. 将汤圆煮至浮起来时。

小猪熊掌汤圆的做法图解17

17/19. 加入适量白糖煮开即可关火。(糖的份量随个人口味随意)

小猪熊掌汤圆的做法图解18

18/19. 煮熟的成品。

小猪熊掌汤圆的做法图解19

19/19. 成品。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、活血行气、止虚汗等功效;可与赤小豆、香瓜、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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营养信息

  • 小猪熊掌汤圆热量1071 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质29 克
  • 碳水化合物234.4 克
  • 24.4 毫克
  • 80 毫克
  • 1.2 毫克
  • 491 毫克

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