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腊味炒熏笋

腊味炒熏笋的热量和减肥功效

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腊味炒熏笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
熏笋147千卡98千卡3.63克3.36克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
总量777腊味炒熏笋热量/卡路里2047千卡
空中蹬腿运动 热量2047千卡,相当于空中蹬腿运动682分钟消耗的热量...180

腊味炒熏笋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

熏笋(适量)、腊肉(适量)、腊肠(适量)、西芹(适量)、尖椒(适量)、冬菇(适量)、蒜头(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、干辣椒(适量)
腊味炒熏笋的做法图解1

1/7. 将熏笋泡发,我泡了两天。

腊味炒熏笋的做法图解2

2/7. 将熏笋焯水,切成适当的大小。

腊味炒熏笋的做法图解3

3/7. 西芹、辣椒也切好待用。

腊味炒熏笋的做法图解4

4/7. 腊味也切好待用。

腊味炒熏笋的做法图解5

5/7. 起油锅,爆香蒜头,干辣椒,下腊味煸炒。

腊味炒熏笋的做法图解6

6/7. 加入熏笋、西芹、红尖椒炒一会。

腊味炒熏笋的做法图解7

7/7. 沿着锅边溜点热水,稍微加点盐、生抽调味。

食材功效信息

熏笋的热量98千卡(每100克);具有解毒透疹、滋阴凉血、养肝明目等功效;可与鲍鱼、圆白菜、苦瓜搭配;与豆腐、红糖、羊肉相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、镇静等功效;可与香菇、鸡肝、番茄搭配;与菊花、兔肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效;可与羊排、娃娃菜、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味炒熏笋热量2047 千卡
  • 脂肪120.18 克
  • 蛋白质46.84 克
  • 碳水化合物41.79 克
  • 1676.2 毫克
  • 56 毫克
  • 4.31 毫克
  • 448 毫克

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