| 奶油杏仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 奶油杏仁饼热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于街舞90分钟消耗的热量...470 | |||||
奶油杏仁饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、无盐黄油（100克）、香草粉（1/4小勺）、全蛋（30克）、泡打粉（1/2小勺）、杏仁（100克）、细砂糖（60克）
1/8. 黄油室温软化，加入砂糖。
2/8. 先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。
3/8. 再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。
4/8. 低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。
5/8. 加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。
6/8. 将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。
7/8. 将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。
8/8. 烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）
烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用余温焖10分钟。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油杏仁饼热量708 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克