| 豆豉肉螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉螺 | 克 | 145千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 245克 | 豆豉肉螺热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于种花32分钟消耗的热量...270 | |||||
豆豉肉螺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉螺（245克）、姜片（适量）、葱段（适量）、豆豉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：肉螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉
2/11. 将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片。
3/11. 焯开1分钟后，捞出。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入焯好的肉螺，加适量的料酒。
5/11. 加适量的豆豉。
6/11. 翻炒翻炒。
7/11. 接着，加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 调味炒匀。
10/11. 然后，搁入葱段，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
肉螺的热量59千卡（每100克）；具有利水、明目、止渴等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与牛里脊、杏鲍菇 、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉肉螺热量145 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠252.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾75 毫克