| 黑椒大虾香煎杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1039克 | 黑椒大虾香煎杏鲍菇热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于建筑123分钟消耗的热量...330 | |||||
黑椒大虾香煎杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（3只）、杏鲍菇（4片）、牛油果（半个）、柠檬（四分之一个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、沙拉酱（适量）
1/9. 将虾洗净，剪开背部去掉虾线。
2/9. 在虾中挤入柠檬汁，加适量盐和黑胡椒腌制20分钟。
3/9. 杏鲍菇切成一厘米厚的片。
4/9. 加入少许盐腌制一下，去掉多余水分的同时减少苦涩味。
5/9. 将腌制好的杏鲍菇挤净水分。
6/9. 牛油果用勺子刮成果泥，加入适量沙拉酱调匀。
7/9. 锅内放橄榄油，中火烧热后放入虾和杏鲍菇煎制。
8/9. 煎好一面后翻面煎另一面。
9/9. 将虾和杏鲍菇摆盘，挤上牛油果酱。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、提高性欲、通乳等功效；可与香菜、辣椒、韭菜花搭配；与苦瓜、橄榄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有防晒、护肤、促消化等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、健脾、开胃醒脾等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂干、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒大虾香煎杏鲍菇热量679 千卡
- 脂肪16.76 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物25.83 克
- 钠173.3 毫克
- 钙175 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾909 毫克