| 凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腐竹 | 克 | 277千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 粉丝 | 克 | 203千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 225克 | 凉拌腐竹热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于冰上曲棍球65分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌腐竹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、腐竹（60克）、粉丝（60克）、木耳（适量）、鸡精（适量）
1/5. 腐竹提前浸泡一下然后焯烫捞出控水
2/5. 焯烫粉丝
3/5. 焯烫胡萝卜
4/5. 所有食材放到一个盘子里
5/5. 加上自己喜欢的调料拌匀即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、消食等功效；可与鳕鱼、西兰花、豆浆搭配；与柠檬、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、保护心脏、抗溃疡等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌腐竹热量519 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质46.4 克
- 碳水化合物114.8 克
- 钠35.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾571 毫克