| 台湾小吃盐酥鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 台湾小吃盐酥鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于弹风琴216分钟消耗的热量...150 | |||||
台湾小吃盐酥鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱姜丝（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、椒盐（适量）、辣椒粉（适量）
1/5. 将鸡肉洗净，切小块。
2/5. 放在碗里，加入调料A腌制30分钟左右。（如果是鸡腿肉就去掉骨头先，我是勉强的去掉2个鸡腿的骨头）
3/5. 将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层淀粉。（据清风说红薯淀粉颗粒粗效果好，我因为要做蛋糕家里备了好多袋玉米淀粉，就将就了）
4/5. 锅中倒油，将鸡肉一块一块的下入锅中炸，适当的搅动避免鸡块之间粘连，炸至金黄色就可以捞出了。
5/5. 最后撒上椒盐和辣椒粉，拌匀即食。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、温中益气、补虚填精等功效；可与薄荷、茼蒿、松子搭配；与红薯、芥末酱、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台湾小吃盐酥鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克