| 清炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 588克 | 清炒鸡块热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于打鼓244分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 葱切段，姜切片。
2/10. 胡萝卜用模具按压出花形。
3/10. 鸡中翅斩块。
4/10. 锅中加水烧开，放入鸡块焯烫出血水，捞出洗净。
5/10. 起油锅，下葱姜爆香。
6/10. 放入鸡块翻炒。
7/10. 转中火，放料酒，加少量水焖煮2分钟左右。
8/10. 放少许生抽翻炒。
9/10. 放入胡萝卜翻炒。
10/10. 放适量盐，用水淀粉勾芡，大火收浓汤汁即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、消食等功效；可与绿豆芽、香菜、黄豆搭配；与杏、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒鸡块热量976 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克