| 牛奶小圆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 250克 | 牛奶小圆饼干热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于烫衣服468分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶小圆饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（145克）、奶粉（15克）、黄油（35克）、牛奶（40克）、鸡蛋清（15克）、糖粉（40克）
1/9. 黄油切成小块后放在碗里
2/9. 放进微波炉加热融化成液态
3/9. 在黄油里加入打散的鸡蛋
4/9. 再加入牛奶混合均匀
5/9. 再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀
6/9. 拌成一个光滑的面团
7/9. 将面团擀成一张薄皮
8/9. 饼干模具压出形状
9/9. 放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、大便秘结、治疗便秘等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与橙、金针菇、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与钙粉、红糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶小圆饼干热量936 千卡
- 脂肪134.1 克
- 蛋白质50.91 克
- 碳水化合物136.2 克
- 钠778 毫克
- 钙2149 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾2212 毫克