| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 棉花糖 | 克 | 487千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 453克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡，相当于刮胡子1056分钟消耗的热量...120 | |||||
花生牛轧糖的做法共17个步骤
食材主料/辅料
花生（200克）、棉花糖（153克）、全脂奶粉（100克）、黄油（30克）
1/17. 将花生装入烤笼中
2/17. 然后将烤笼扣好，串上转叉
3/17. 将烤笼架入烤箱中，调整旋钮到旋转烤模式，温度设定200度，烤30分钟
4/17. 出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿
5/17. 待不烫手后搓掉花生皮，留清理干净的花生仁备用
6/17. 将黄油放入不粘锅中
7/17. 小火加热至黄油全部融化
8/17. 倒入棉花糖
9/17. 使其受热融化，注意要不断搅拌
10/17. 关火后加入奶粉
11/17. 迅速搅匀
12/17. 倒入花生仁
13/17. 搅拌至大致均匀
14/17. 然后倒至硅胶垫上稍微揉一会儿
15/17. 装入不粘烤盘中并压平
16/17. 待放至成型后倒出
17/17. 切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、滋润皮肤、润肺等功效；可与鲫鱼、南瓜子、猪蹄搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量2112 千卡
- 脂肪74.5 克
- 蛋白质50.7 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠759 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾663 毫克