| 糖醋马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于打篮球99分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋马鲛鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼（500克）、白米酒（少许）、蕃茄沙司（少许）、胡萝卜（1根）、米醋（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、面粉（少许）
1/7. 马鲛鱼洗干净切1.5厘米厚块，淋少许白米酒，腌几分钟，清除余液，抹上细盐。
2/7. 铺上薄薄一层面粉。
3/7. 热锅放适量油，一片片放入锅内，猛火煎1分钟后转小火，煎至焦香泛黄，转面如法煎制。
4/7. 胡萝卜切粒，下油锅中翻炒。
5/7. 加入少许盐、米醋、糖、蕃茄沙司及清水，盖上锅盖烧开。
6/7. 将煎香的马鲛鱼块倒入烧开的汤汁中去。
7/7. 转小火焖至汤汁差不多收干即可盛起。
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 糖醋马鲛鱼热量790 千卡
- 脂肪6.32 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物0 克
- 钠66 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.74 毫克
- 钾554 毫克