| 猴菇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 猴菇饼干热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于走路216分钟消耗的热量...390 | |||||
猴菇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（150克）、猴菇粉（20克）、玉米油（60克）、绵白糖（60克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（3克）
1/9. 鸡蛋打在盆里搅拌均匀
2/9. 加糖搅拌均匀
3/9. 倒入玉米油充分搅拌均匀
4/9. 低筋粉、泡打粉混合均匀筛入其中
5/9. 搅拌成絮状
6/9. 加入猴头菇粉
7/9. 和成面团饧10分钟
8/9. 团成小圆球放烤盘里再轻轻按扁
9/9. 预热烤箱190度烤30分钟即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与基围虾、菠菜、干贝搭配；与牛奶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴菇饼干热量1405 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.12 克
- 钠145.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾142 毫克